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2006年07月27日 (木)

続・アイスクリーム

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自由が丘だって遠くはないけれど、もっと近場に出店してたのでつい毎日通ってしまった。
[リンク] mix'n mixream

お店のおすすめミックス(いまのラインナップ)にあまり魅力的な物がなかったので、フリーセレクトの素材から完全な自分オリジナルのミックスを作ってもらうことにした。(選んだ素材をミルクアイスクリームと混ぜてもらいます。)

見た目ではあまり違いはないけれど、左から、、

(1) ラムレーズン・ブルーベリー・キャラメルチップ・ガナッシュチョコレート・ウォームチョコレート
(2) パッションフルーツ・キャラメルチップ・カカオチップ・ガナッシュチョコレート・ウォームチョコレート
(3) レモン・タルト・カスタード・キャラメルチップ・焦がしバター

1,2はボンボンショコラをイメージ、3はレモンを加えたシュークリームをイメージ。

組み合わせを考えるのも結構楽しい。それに、どれも最高においしいかった。
自分で言うのもナンだけど、完璧にちかい素材コンビネーションを作っちゃった自分にびっくり。
チョコだケーキだに年間ウン万円つかって得ている経験は決して無駄にはなってなかったようで。。


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