連休煮込み物
お店で売ってるパックがそのまま食べられると勘違いしてた…。
一時的におあずけをくらった感じ。
そして結局、とんだ大料理に。
アイスバイン。
（豚のすね肉をつけ込んだり茹でたり（いろいろあるらしい）したもの。ドイツ料理。）
買ったのはこれ。すでに下準備が終わっているパック。
ぐつぐつと肉だけ１時間半。
骨と分離。大半はお肉だけで食べる。
さっきの煮汁に、はがした肉の一部とウィンナーと野菜を加えてスープに。
おいしかったです。ごちそうさま。
お店で売ってるパックがそのまま食べられると勘違いしてた…。
一時的におあずけをくらった感じ。
そして結局、とんだ大料理に。
アイスバイン。
（豚のすね肉をつけ込んだり茹でたり（いろいろあるらしい）したもの。ドイツ料理。）
買ったのはこれ。すでに下準備が終わっているパック。
ぐつぐつと肉だけ１時間半。
骨と分離。大半はお肉だけで食べる。
さっきの煮汁に、はがした肉の一部とウィンナーと野菜を加えてスープに。
おいしかったです。ごちそうさま。
投稿者: mimina at 01:00 [Dailyメモ] | パーマリンク