栗ごはん！
いい香り、そしてほくほく感。おいしかった。
生栗をがんばってむいた甲斐ががあったというもの。
（皮むきに夢中でそのときの写真はない・・・）
自宅の炊飯ジャー炊きでもこれだ。
生栗は、むいているときの香りがとてもよくて、
それもついがんばってしまう要素のひとつかも。
あの茶色い堅そうな外観にはちょっとに似つかない感じだけれど、
濃縮した蜜の甘みとさわやかさを同時に感じる、メロンの皮を思わせるような、とても豊かな香り。
つい、むき終わった皮の山をクンクンしてしまうほどだった。
こっちは煮物。
鶏モモ、ごぼう、にんじん、栗。
鶏のうまみや根菜ともよく合いますね。
2枚とも、お酒入ってからの自宅用盛りつけ、かつ、ささっと撮影なので、
絵的にはかなり適当、ナンですが・・・。
この時期、生栗いいですねー。