あ、わ！
ふあ！！そこにエヴァン氏が。
てか、この会場内をふつうにあるいてるよ。
ほとんどの客、まったく気づいてないし・・・・。
フランス人同士挨拶回りして、ルルーさんと一緒に奥へ消えていってしまった。
--------------------
ショコラティエ本人とあえるのがこの世界の楽しさのひとつで、
そして、たいがいの人は、けっこう簡単にあえたりするのだけれど、
エヴァン氏だけはレアなんだよね。。パリの店にもいなかったし。
というわけで、ちょいと舞い上がってみたりした・・・・。
ショコラティエ。
繊細な食べ物だからか、この人が作っているのか、と思うと食べる方も気分が変わる。
だから、チョコの味を知るだけじゃなくて、いろんな人に会ってみたい（そしてそれが出来るのがチョコ界）。
フランス人の職人（だいたい男性）がまた、男からみてもむかつくくらいに格好いい。
仕事やらせたら厳しいんだろうけど、そういう人が、とてもフレンドリーに接してくれる。