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2007年07月29日 (日)

タピオカづくりに必要なもの

たわし。

火にかけてゆで始めて、ぷつぷついい始めたときに気がついた。
鍋あらうのも、ザル洗うのもすごく大変。
スポンジじゃ話にならない。

土鍋のひび割れに餅米を炊くとよい、とかいうけれど、
それよりタピオカの方がいいかもよ、と思った。

こりゃ、お店で食べるのがいいね。。。。

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